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分享一款花生红枣木耳羹的做法窍门 ,甜香营养,喝一次念念不忘

100次浏览     发布时间:2024-12-25 09:08:32    


在我们的日常生活中,

相信很多人一到冬天,

相对于热腾腾的菜肴而言,

更多的人对于餐桌上唯一一款的汤羹应该更为热爱。

毕竟在现在这个时候,

饭后之余来上一碗热腾腾的美味汤羹,

那绝对是相当不错的暖身神器。

而且相对于大部分的汤羹来说,

但凡只要掌握食材之中的营养搭配,

其实他所赋予的营养价值,

绝对比一般的菜肴更加丰富。

就拿今天分享的这款花生红枣木耳羹来说,

他应该算是家中媳妇儿非常爱喝的汤羹款式。

而且单单看着美味的食材配比,

你也应该能知晓一二这款美味的营养价值。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,

不妨来看看他是如何烹饪的吧,

还望喜欢。

【美食名称】:花生红枣木耳羹

【准备原料】:生花生米60克,干木耳35克,金丝红枣20个,姜4片,红糖15g,枸杞30粒。

第一步:首先把准备好的干木耳预先放在150ml的温水中浸泡30分钟,取出清洗干净备用;金丝小枣的话,如果带核,可以适当去除枣核;花生米放在清水中浸泡20分钟备用。相对于食材的配备来说,很多人都喜欢用银耳(白木耳)煲汤,如果你感觉黑木耳在色泽方面不是很喜欢的话,也可以用银耳代替,烹饪方法都是一样。

第二步:锅中准备350ml的沸水,依次加入金丝小枣,木耳,花生,姜片,开大火煮沸之后,加入准备好的红糖,均匀搅拌融化;然后盖上盖,转小火焖煮30分钟后,撒上准备好的枸杞,焖上两分钟,就可以出锅品尝了。

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