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凉拌生菜
材料：生菜300克、蒜末适量、生抽2勺、蚝油1勺、水 。
做法：
1、生菜300g清洗干净，加入锅中焯熟捞出 。
2、调制酱汁：蒜末爆香，加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、2勺清水，煮至烧开酱汁调制好 。
3、把酱汁浇上生菜上面即可。
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