粉丝蒸扇贝怎么做:
教大家做一道粉丝蒸扇贝家常做法。
1.粉丝用冷水浸泡,软切成长段,焯水备用。
2.热锅放油,放入蒜末翻炒至香,沥干油,蒜末备用。
3.将洗净的扇贝肉捞出,放入粉丝中,然后将扇贝肉放回去,放入蒜末和香菜。
4.将水烧开,蒸五分钟
5.倒掉多余的水,撒上葱花和干辣椒段。
6.锅里热油,趁热浇在粉条上,淋一点蒸鱼酱油,好吃粉丝蒸扇贝,鲜香可口。
这道菜谱适合夏天吃蒸菜,简单,营养,满足人的食欲。被称为健康的减肥方式。饭店的蒸扇贝粉丝总是太少吃不完。我专门用红薯粉丝自制的,看起来没有绿豆粉丝好吃,但是煮起来也不像绿豆粉丝那么烂。加入葱花和蒜末,放在蒸笼上蒸几分钟,简单一顿懒人做饭好吃又简单易学就这样做好了。